Manoella Tinto 2020

Manoella Tinto

Este vinho de cor vermelha muito viva possui um aroma elegante e com boa expressividade. Apresenta notas de frutos vermelhos, como ginja e morangos, muito bem combinados com notas de florais. Na boca, é um vinho sedoso, fresco, com fruta expressiva e taninos muito discretos. É sem dúvida um tinto delicado, onde as notas das barricas são quase imperceptíveis tal o equilíbrio do conjunto. Seu final de prova é fresco e saboroso.

As uvas deste tinto são provenientes de vinhedos com mais de 40 anos de idade e o vinho passa por um estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês, antes de ser engarrafado.

Amadurecimento: barricas neutras de carvalho francês durante 16 meses.

Aroma: de frutos vermelhos, como ginja e morangos, muito bem combinados com notas de florais

Paladar: sedoso, fresco, com fruta expressiva e taninos muito discretos, final de prova é fresco e saboroso.

Premiações:

• 2018 - 92 pontos Decanter 
• 2018 - 92 pontos Revista Adega 
• 2018 - 91 pontos Wine Spectator 
• 2017 - 91 pontos Wine Spectator 
• 2017 - 91 pontos Revista Adega 
• 2016 - 90 pontos Wine Spectator 
• 2015 - 92 pontos Decanter 
• 2015 - 91 pontos Revista Adega 
• 2015 - 90 pontos Wine Enthusiast 
• 2014 - 92 pontos Decanter 
• 2013 - 92 pontos Robert Parker 
• 2013 - 92 pontos Wine Enthusiast 
• 2012 - 91 pontos Wine Enthusiast 
• 2012 - 90 pontos Wine Spectator 
• 2011 - 90 pontos Robert Parker 
• 2010 - 92 pontos Wine Enthusiast

A Wine & Soul foi fundada em 2001 pelo casal de enólogos mais famoso de Portugal, Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, na região do Douro. O nome da vinícola é a consequência da paixão e entrega total ao vinho por ambos. Desde o princípio, o trabalho deles se focou numa incansável procura por vinhas excepcionais ao longo do Vale do Pinhão no Douro, o coração histórico dos grandes Vinhos do Porto. Sua adega está localizada na pequena aldeia de Vale de Mendiz e todos os rótulos são produzidos a partir de vinhas próprias.

Ao longo dos anos, a Wine & Soul construiu um patrimônio vitivinícola fantástico. Seus 30 hectares de vinhedos são compostos por diversas parcelas de vinhas que rondam os 100 anos de idade, que se distribuem por altitudes de 200 a 600 metros e contam com mais de 30 castas diferentes. A Quinta da Manoella, uma de suas propriedades, pertence há 5 gerações a família de Jorge Serôdio.