Mas Alta Els Pics Tinto 2019

Els Pics Tinto

Els Pics é um vinho tinto elaborado pela Bodegas Mas Alta no Priorat. A vinicola esta localizada em vilella alta, municipio da provincia de tarragona.

Els Pics é um blend das variedades Garnacha e Carignan, com pequenas porcentagens de Syrah e Merlot. As uvas provêm de vinhas plantadas em solos ardósia. para o processamento, é realizada uma fermentação que dura semanas, na qual a temperatura é aumentada gradualmente; posteriormente, ocorre uma maceração pós-fermentativa.

O envelhecimento dura 10 meses: 50% em tanques de concreto e 50% em barricas de carvalho francês (com idades entre 2 e 5 anos), blend e mais quatro meses de envelhecimento em tanques de concreto.

Este vinho apresenta grande corpo, densidade e potência. Acidez muito boa, ligeiramente herbáceo, mineralidade fina e notas de frutas vermelhas muito agradável. Final longo. Cor : Cereja intensa e brilhante. Notas muito aromáticas de frutos vermelhos maduros, florais e herbáceos.