Quinta da Manoella Vinhas Velhas Tinto 2020

Quinta da Manoella Vinhas Velhas Tinto

Este vinho de cor granada intensa possui um aroma que impressiona desde o primeiro segundo, com a delicadeza da madeira e a exuberância da fruta. Na boca, é um vinho extremamente elegante e aveludado, com bastante nuances de frutos pretos, especiarias e notas minerais. O seu final de prova é muito longo, fresco e puro.

Este vinho é proveniente de uma parcela única de vinhas com mais de 100 anos de idade, composta por um “field blend” com cerca de 20 castas típicas do Douro, dentre elas a Touriga Nacional, a Touriga Franca, a Tinta Roriz, a Tinta Amarela e a Tinta Caiado. As vinhas deste rótulo estão localizadas na Quinta da Manoella, propriedade que pertence à família do enólogo Jorge Serôdio desde 1838, e após colhidas as uvas foram pisadas a pé em lagares de granito.

Este tinto passou por um estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês e teve uma produção inferior a cinco mil garrafas. O nome do vinho “Quinta da Manoella” tem origem na grafia original utilizada pelo Barão de Forrester em seu mapa da região do Douro feito no século XIX.

Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho francês.

Aroma: de frutos negros, minerais e especiarias.

Paladar: elegante e aveludado, com bastante nuances de frutos pretos, especiarias e notas minerais, final de prova é muito longo, fresco e puro.

Premiações:

• 2018 - Melhor Vinho Tinto de Portugal - Revista Grandes Escolhas
• 2018 - 96 pontos Revista Adega (Destaque Douro)
• 2018 - 95 pontos Wine Spectator
• 2018 - 93 pontos Wine Enthusiast
• 2018 - 93 pontos Robert Parker
• 2017 - 97 pontos Wine Spectator
• 2017 - 95 pontos Robert Parker
• 2017 - 94 pontos Revista Wine & Spirits
• 2017 - 94 pontos Wine Enthusiast
• 2016 - 94 pontos Robert Parker
• 2016 - 93 pontos Wine Spectator
• 2015 - 94 pontos Robert Parker
• 2015 - 93 pontos Wine Enthusiast
• 2015 - 92 pontos Wine Spectator
• 2015 - 93 pontos Revista Adega
• 2014 - 92 pontos Wine Spectator
• 2014 - 91 pontos Robert Parker

A Wine & Soul foi fundada em 2001 pelo casal de enólogos mais famoso de Portugal, Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, na região do Douro. O nome da vinícola é a consequência da paixão e entrega total ao vinho por ambos. Desde o princípio, o trabalho deles se focou numa incansável procura por vinhas excepcionais ao longo do Vale do Pinhão no Douro, o coração histórico dos grandes Vinhos do Porto. Sua adega está localizada na pequena aldeia de Vale de Mendiz e todos os rótulos são produzidos a partir de vinhas próprias.

Ao longo dos anos, a Wine & Soul construiu um patrimônio vitivinícola fantástico. Seus 30 hectares de vinhedos são compostos por diversas parcelas de vinhas que rondam os 100 anos de idade, que se distribuem por altitudes de 200 a 600 metros e contam com mais de 30 castas diferentes. A Quinta da Manoella, uma de suas propriedades, pertence há 5 gerações a família de Jorge Serôdio.