Segurança no Pagamento
Intermediadores ConfiáveisUtilizamos intermediadores de pagamento para sua comodidade e confiabilidade.
11 3926-4614
11 98822-1648
Nenhum produto no carrinho.
Vinho proveniente da Vinha Maria Teresa e cultivado em cotas extremamente baixas e com excelente exposição solar, sendo engarrafado em anos de excepcional qualidade e em quantidades muito limitadas.
A Quinta do Crasto tem 40 hectares de vinhas velhas, num total de 42 parcelas de vinhas, sendo as mais emblemáticas e conhecidas a Vinha da Ponte e a Vinha Maria Teresa, e nas quais podemos encontrar dezenas de castas diferentes. A produção média por hectare de uma vinha velha é de 3.000 litros, no entanto, variável de ano para ano, consoante as exigências qualitativas requeridas pela equipa de Enologia para produzir os diferentes vinhos que utilizam a produção das vinhas velhas e nos quais se incluem os vinhos “monovinha”.
Vinificação: As uvas provenientes da Vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, as uvas foram transferidas para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. Após o final da fermentação alcoólica, as uvas são prensadas suavemente em prensas hidráulicas.
Amadurecimento: Estagiou em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês 10 % carvalho americano, onde permaneceu cerca de 20 meses.
Idade das vinhas: Cerca de 100 anos
Aromas: extraordinária intensidade, onde encontramos elegantes notas de especiaria, aromas de esteva, e frescos aromas de frutos silvestres do Douro.
Paladar: cativante, evoluindo para um vinho envolvente, de grande seriedade, composto por taninos sólidos de textura fina.
Premiações:
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Quinta do Crasto |
País | Portugal |
Região | Douro |
Safra | 2017 |
Volume | 750ml |
Uvas | Combinação não Informada |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 15 anos |
Teor Alcoólico | 14,6% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, carnes de caça, queijos de massa dura e pratos bem temperados. |
Apenas usuários registrados podem comentar. Por favor, identifique-se ou cadastre-se