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O vinho é envelhecido em barris novos e de segundo ano de carvalho branco americano (Ohio) de assado médio e carvalho francês por 30 meses, com tranferência a cada 6 meses para facilitar o envelhecimento natural. Posteriormente, 36 meses permanecem na garrafa para refino.
Envelhecimento: 24 meses em barricas de roble americano e 30 meses em carvalho francês.
Aromas: Complexo, boa intensidade, balsâmico, picante, peles, tabaco, tudo num agradável fundo de frutas cristalizadas.
Paladar: Elegante, saboroso, muito aromático, taninos maduros ainda apresentam um excelente classicismo que perdura no final de boca, é um retro-gosto largo e com personalidade..
Decantar 1 hora antes de consumir.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Bodegas Franco Espanola |
País | Espanha |
Região | Rioja |
Safra | 2012 |
Volume | 750ml |
Uvas | Graciano , Mazuelo, Tempranillo |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 8 anos |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas, grelhados em geral e queijos curados, risoto e massas. |
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