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E feito com uvas selecionadas do Vale Central. De cor vermelho rubi brilhante, oferece aromas intensos de frutas vermelhas, como ameixas e framboesas, e notas torradas. Bem balanceado e com bom volume no paladar, é muito persistente e tem um ótimo final frutado. Na harmonização, acompanha carnes vermelhas, pratos condimentados, guisados e queijos.
Vinificação: Uvas moídas e fermentadas em tanques de aço inoxidável por um período de 7 dias a 28ºC. Após a fermentação malolática, o vinho é mantido em tanques de aço e engarrafado precocemente a fim de preservar toda sua expressão frutal.
Aromas: atraente de frutas negras maduras, amoras e ameixas secas.
Paladar: Na boca, oderece taninos redondos e estrutura média, de boa persistência e final frutal.
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Santa Ema |
País | Chile |
Região | Vale Central |
Safra | 2020 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Sauvignon |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 14º a 16º C |
Harmonização | Consumir com carnes vermelhas, cozidos e queijos. |
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