Vega Sicilia Único 2013

Vega Sicilia Único

Certamente o mais consagrado e lendário vinho espanhol.

Se você é um apreciador de vinhos, com certeza já ouviu falar do Vinho Tinto Espanhol Vega Sicilia Único. Este é um dos vinhos mais consagrados e lendários da Espanha, e neste artigo, vamos explorar todos os aspectos que o tornam verdadeiramente único. Prepare-se para uma jornada através da história, do sabor e do compromisso por trás deste vinho excepcional.

Introdução ao Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único é um vinho verdadeiramente único em todos os sentidos. É amplamente reconhecido como um dos melhores vinhos do mundo e é elogiado por sua elegância, complexidade e longevidade. Este vinho é produzido apenas nos melhores anos e é uma verdadeira joia na coroa dos vinhos espanhóis. O renomado Guía Peñin não hesita em afirmar que "Vega Sicilia produz os melhores vinhos da Espanha".

A Jornada do Produtor Vega Sicilia

Por trás desse vinho extraordinário está o produtor Vega Sicilia, uma vinícola com uma história rica e um compromisso inabalável com a qualidade. Localizada em um terreno banhado pelo rio Douro e sujeita a um clima extremo, a vinícola Vega Sicilia coloca a experiência, o tempo, a dedicação, a alma e a paixão no processo de produção.

A história da família Álvarez com Vega Sicilia começou em 1982, e desde então, a vinícola tem crescido constantemente. Ela expandiu sua linha de vinhos, alcançando consumidores em todo o mundo e estabelecendo as bases para um futuro de sucesso. A determinação e a busca pela excelência são os princípios que norteiam todos os processos da empresa.

Compromisso com a Qualidade

A cultura empresarial da Vega Sicilia é fundamentada na compreensão do meio ambiente, na evolução constante e no aprimoramento de processos. A excelência e a qualidade são valores primordiais, e a satisfação do consumidor está no centro de todas as decisões.

Se os padrões de qualidade não são atendidos, os vinhos não são lançados no mercado, independentemente dos impactos econômicos. O foco principal é proporcionar aos consumidores uma experiência excepcional.

Vinhedos e Vinificação

O segredo por trás do sabor único do Vega Sicilia Único reside nos vinhedos antigos localizados na região de Ribera del Duero. A produção é caracterizada por rendimentos muito controlados e limitados, colheita manual e triagem rigorosa das uvas.

A vinificação é tradicional, com o uso de pipas de carvalho e leveduras naturais, além do controle preciso de temperatura. A fermentação malolática é completa, e a maturação é um processo meticuloso. O vinho descansa em pipas de carvalho por 20 a 22 meses, seguido de 22 meses em barricas de carvalho novo, mais 28 meses em barricas de segundo uso e, finalmente, um período adicional de 30 meses em pipas de carvalho. O vinho é engarrafado após alguns meses de repouso.

Degustação do Vega Sicilia Único

Ao abrir uma garrafa de Vega Sicilia Único, você será recebido por aromas de frutas de bosque que prometem uma experiência sensorial única. No paladar, o vinho se revela elegante, potente e intenso, cativando o paladar de quem tem a sorte de prová-lo.