Product was successfully added to your shopping cart.
  • Vinho Von Siebenthal Montelig Super Premium Vinho Von Siebenthal Montelig Super Premium

Von Siebenthal Montelig Super Premium 2009

Descrição Rápida

Concentrado e extenso, taninos firmes e compactos, boa acidez, este é um vinho de grande potencial e que com certeza melhorará com o tempo.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$566,00
Opções Adicionais

Detalhes

Um vinho de presente deve traduzir muito sobre a pessoa, principalmente o que ela representa para você. Não é algo muito fácil de se escolher, mas esse Von Sienbethal Montelig é um grande candidato. Um tinto encorpado à base da Carbenet Sauvingon, com notas frutadas, acidez equilibrada e taninos macios - que, aliás, tem força para ser guardado e ainda melhorar com o tempo. A vinha que produz o Von Sienbethal se localiza aos pés dos Andes e possui um clima muito propício para a criação de uvas fortes, com grande expressão aromática. Para quem entende de vinho, o processo de produção é bem significativo na hora de apreciar a bebida, pois revela a filosofia do produtor através da escolha da fermentação e maturação. Cada estágio é uma tradução do que o vinho representa para seus idealizadores. Por trás de todo o sabor da uva, tem um enólogo que trabalha com as cepas de forma a extrair algo extraordinário. Para esse rótulo, há o melhor o vinho chileno: menos acidez, mais álcool, mais intensidade, mais cor e muito mais alma.

Vinificação: Maceração a frio. Fermentação e nova maceração pós-fermentaçãoem cubas de aço inox.

Envelhecimento: 25 meses de envelhecimento, 100% em barris de carvalho francês. Descansando por, no mínimo, 24 meses nas garrafas.

Aromas: destaca-se compota, baunilha, cravo e especiarias. Por meio do processo de oxigenação, aparecem os aromas primários como notas de ameixa, cereja e no final toque mentolado.

Paladar: concentrado e extenso, taninos firmes e compactos. Boa acidez, fazendo dele um vinho de grande potencial e que com certeza melhorará com o tempo.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Viña Von Siebenthal
País Chile
Região Vale de Aconcágua
Safra 2009
Volume 750ml
Uvas Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot
Cor Vermelho Rubi
Potencial de Guarda 10 anos
Teor Alcoólico 14,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Carne assada, caçarolas de carne rica, carnes vermelhas grelhadas, bem como pratos preparados com molhos cremosos.
  1. Seja o primeiro a avaliar este produto

Queremos saber sua opinião