Os espumantes são bebidas sofisticadas e cheias de elegåncia que conquistam apreciadores ao redor do mundo. Com suas borbulhas encantadoras e sabor único, são a escolha perfeita para comemorações e momentos especiais. No entanto, você sabia que existem diferentes tipos de espumante, classificados de acordo com a quantidade de açúcar que possuem? Neste post, vamos apresentar os principais estilos, desde o extra brut, o mais seco, até o doce, proporcionando a você uma verdadeira viagem ao mundo das sensações gustativas. Vamos conhecer cada um deles!


Começamos nossa jornada com o espumante extra brut, conhecido por sua secura acentuada. Com teor de açúcar residual inferior a 6 gramas por litro, é perfeito para paladares que apreciam a ausência de doçura. Seu sabor é caracterizado pela leveza e frescor, tornando-o ideal para acompanhar entradas leves e frutos do mar.

Espumante Extra Brut:
Começamos nossa jornada com o espumante extra brut, conhecido por sua secura acentuada. Com teor de açúcar residual inferior a 6 gramas por litro, é perfeito para paladares que apreciam a ausência de doçura. Seu sabor é caracterizado pela leveza e frescor, tornando-o ideal para acompanhar entradas leves e frutos do mar.

Champagne Laurent Lequart Rosé Andesyne Extra Brut - Vallée de la Marne

 

Espumante Brut:
A seguir, temos o espumante brut, também seco, mas um pouco menos austero que o extra brut, com até 12 gramas de açúcar residual por litro. Essa categoria é amplamente apreciada por sua versatilidade, harmonizando harmonicamente com diversos pratos, desde risotos até carnes brancas e queijos suaves.

Cava Don Román Brut

 

Espumante Demi-Sec:
Se você aprecia um toque mais doce em sua taça, o espumante demi-sec pode ser a escolha certa. Com teor de açúcar entre 32 e 50 gramas por litro, apresenta um sabor levemente adocicado. É a companhia perfeita para sobremesas e momentos de descontração entre amigos.

Don Guerino Espumante Demi-sec

 

Espumante Doce:
Para aqueles que adoram sabores doces e exuberantes, o espumante doce é uma opção irresistível. Com mais de 50 gramas de açúcar residual por litro, oferece uma experiência marcante e deliciosa. É uma excelente escolha para brindar ocasiões especiais e sobremesas requintadas.

Flûte Dolce Casa Burti

 

Agora que você conhece os diferentes tipos de espumante, pode apreciar ainda mais essa bebida encantadora e brindar às ocasiões especiais com mais conhecimento sobre suas características.Seja você um entusiasta dos estilos mais secos ou um apaixonado pelos sabores doces, os espumantes oferecem uma variedade de experiências sensoriais para agradar a todos os paladares.

Experimente diferentes rótulos, descubra suas preferências e brinde à vida com a elegåncia e o sabor inconfundíveis dos espumantes.

Santé!