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Elaborado como uvas da região de Leyda, considerada a melhor do país para a produção desta casta, 60% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês. O tinto foi descrito pela Wine Spectator como elegante e fresco, com um final macio e profundo.
Vinhedos: Vinhedos próprios localizados na região de Leyda. Rendimentos limitados (42hl/ha). Colheita manual.
Vinificação: Vinificação tradicional com controle de temperatura após uma maceração fria por 7 dias.
Maturação: 100% do vinho maturou em barrica de carvalho francês, sendo 25% novo.
Aromas: de frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e cerejas, notas florais, como rosas, herbáceos e vegetais, bem como toques defumados, tostados, de baunilha e especiarias.
Paladar: Leve, com taninos finos e sedosos, e ótima acidez. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas, notas florais, especiarias, além de toques defumados e de baunilha, macio e profundo
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Viña Montes |
País | Chile |
Região | Vale de Leyda |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | James Suckling 93 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Pato, carnes de caça e carnes grelhadas. |
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