Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2017

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Robert Parker
RP 90 - 91 - 92
Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2017

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Detalhes

Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG

O Chianti Classico Riserva da Volpaia é reconhecido pela elegância e frescor. Com aromas elegantes, combinando frutado e notas de especiarias. Um vinho bem estruturado, com taninos macios e um longo final.

Terroir: Vinhas plantadas entre 1970 e 2002. Todos os vinhedos têm solos pobres, basicamente de arenito, com exceção de Castellino (argila) e Santa Maria Novella (argila). A safra de 2016 começou com primavera quente e depois chuvosa, até a metade de junho. Foi seguida de um verão quente e seco, que causou um estresse hídrico nas videiras. Chuvas fortes na metade de setembro foram seguidas por uma queda na temperatura, o que ajudou o perfeito amadurecimento das uvas.

Elaboração: Uvas de cultivo orgânico; vinificação tradicional. O vinho passou 24 meses em barricas (combinação de carvalho esloveno e francês) e no mínimo três meses em garrafa.

Aromas: elegantes, combinando frutado e notas de especiarias.

Paladar: bem estruturado, com taninos macios e um longo final.

Premiações:

3 Bicchieri Gambero Rosso
94 pontos James Suckling

Informação Adicional

Vinho Tipo	Tinto
Estilo	Seco
Produtor	Castello di Volpaia
País	Itália
Região	Toscana
Safra	2017
Volume	750ml
Uvas	Sangiovese
Cor	Vermelho Rubi
Potencial de Guarda	7 anos
Teor Alcoólico	14,2%
Pontuações	Robert Parker 92 pontos
Temperatura de Serviço	15º a 18º C
Harmonização	Antipastos, pizzas, assado de aves, massa com molho de tomate, carnes grelhadas ou fritas.