Hunter’s Sauvignon Blanc 2022

Este vinho revela uma combinação de aromas herbáceos, de maracujá e de outras frutas tropicais maduras. Um clássico de Marlborough, é fresco no paladar, em camadas de sabores vivos e muito persistentes, com acidez bem equilibrada.

Vinificação:As uvas foram colhidas nas primeiras horas da manhã para reter os aromas frutados naturais, sendo logo desengaçadas, esmagadas e delicadamente prensadas. O mosto foi clarificado por decantação a frio, depois transferido e fermentado em tanques de inox. Uma pequena parte do mosto foi fermentada em barricas de carvalho antigas. As uvas de cada vinhedo foram fermentadas separadamente. O vinho permaneceu durante seis meses sobre as borras finas, antes de ser feito o corte e engarrafado em outubro de 2018.

Aromas: Herbáceos, de maracujá e de outras frutas tropicais maduras.

Paladar: Fresco no paladar, em camadas de sabores vivos e muito persistentes, com acidez bem equilibrada.