Vinho do Porto Ceremony Tawny 10 Anos

Porto Ceremony Tawny 10 Anos

Mergulhe na elegância do Vinho do Porto Ceremony Tawny 10 Anos, uma joia líquida que encapsula a essência da tradição vitivinícola do Douro, Portugal. Este Porto, de cor vermelha acastanhada com nuances alaranjadas, é uma celebração da maturidade, equilibrando de forma magistral o envelhecimento em barricas de carvalho com a vibrante expressão frutada.

Terroir: Proveniente da região vinícola do Douro, reconhecida mundialmente por seus vinhos do Porto excepcionais, este Tawny beneficia das uvas Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca e Touriga Nacional. Cultivadas em terrenos acidentados e solos férteis, as uvas absorvem a riqueza do terroir, refletindo-a neste Porto de caráter ímpar.

Vinificação: A cuidadosa seleção das uvas segue-se a uma vinificação meticulosa, onde a fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica, preservando o açúcar natural das uvas. Este processo dá origem a um vinho fortificado de rica complexidade e intensidade.

Amadurecimento: O Ceremony Tawny 10 Anos é envelhecido em barricas de carvalho, onde ganha sua cor distintiva e um perfil aromático complexo. Este período permite ao vinho desenvolver uma harmonia entre as notas de caramelo, frutos secos, especiarias, uvas passas e toques florais.

Aroma: Desdobra-se em um leque aromático onde predominam notas de caramelo, frutos secos, especiarias, uvas passas, complementadas por delicadas notas florais, convidando a uma experiência olfativa profundamente agradável.

Paladar: No palato, revela-se encorpado e frutado, com uma rica paleta de sabores que inclui frutos secos e cristalizados. A sua estrutura é complementada por um final longo e persistente, que deixa uma memorável sensação de plenitude.

Harmonização: Perfeito como acompanhamento de sobremesas ricas, queijos intensos ou simplesmente para saborear no final de uma refeição, prometendo elevar qualquer momento a uma celebração de sabor.

Premiação:

• 91 pontos Revista Adega