Cistus Grande Reserva Tinto Douro 2020

Cistus Reserva Tinto Douro 

A “Quinta do Vale da Perdiz – Sociedade Agrícola, Lda.” é uma empresa familiar que aposta no binómio qualidade/preço com o objectivo de fazer chegar aos consumidores vinhos de qualidade a preços atractivos.

A Quinta do Vale da Perdiz situa-se no coração do Douro Superior, nas proximidades de Torre de Moncorvo. Os quatorze hectares de vinha da Quinta encontram-se dispostos em socalcos de ambos os lados do vale que lhe dá o nome. Na vinha, plantada em terreno xistoso, com exposição a sul, norte e nascente, encontram-se as castas nobres tradicionais da região demarcada do Douro: Touriga Nacional , Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

A beleza e o encanto que o Douro emana são inegáveis. Toda a paisagem natural do Vale do Douro, classificada como Património Mundial, pode ser vista de perto e das mais variadas formas. As características climatéricas da região promovem a qualidade e o sabor inconfundível dos Cistus.

Cistus Grande Reserva é um destaque garantido em qualquer prova que se faça com vinhos do Douro. Essa casa produz vinhos espetaculares, que entregam muito mais além do seu preço. Um vinho de presença, marcante e de fácil paladar, apesar de toda a sua estrutura e complexidade.

Vinho de guarda, mas que se bebe muito bem já, a vinificação é feita em cubas de aço inox com controle de temperatura e com recurso a um "turbo-pigneur" para as remontagens, o que permite uma extração suave de taninos. Depois de uma curta maceração pós fermentativa, o vinho é submetido ao estágio de 19 meses de barricas novas de carvalho Francês.