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Dolcetto D’Alba Madonna del Dono DOC 2015

Descrição Rápida

Fresco e, particularmente, frutado com aromas de amêndoas paladar seco, agradavelmente equilibrado devido ao baixo nível de acidez e aveludado com um sabor ligeiramente amargo que recorda as sensações olfativas.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$211,25
Opções Adicionais

Detalhes

Vinificação: As uvas são coletadas exclusivamente de forma manual, levadas à adega para serem desengaçadas e pressurizadas. As uvas são submetidas à fermentação em temperatura controlada de 30. Após 4 dias de fermentação, o vinho é separado das peles e a fermentação em baixas temperaturas termina para aperfeiçoar o aroma da fruta de que foi feito.

Envelhecimento: Não há estágio em barrica.

Aroma: Fresco e, particularmente, frutado com aromas de amêndoas. 

Paladar: O sabor é seco, agradavelmente equilibrado devido ao baixo nível de acidez e aveludado com um sabor ligeiramente amargo que recorda as sensações olfativas.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) dolcetto-dalba-madonna-del-dono-doc
Voltagem N/A
Gatrantia - Meses N/A
Marca N/A
Produto Disponível para Cotação? N/A
Cor Vermelho Rubi com reflexos Violáceos
Paladar Tipo Seco
Harmonização Primeiros cursos e pratos principais imponentes, carnes cozidas ou assadas, sopas de vegetais, frios frescos e queijos.
País Itália
Pontuações Não
Produtor Marchesi di Barolo
Região Piemonte
Safra 2015
Temperatura de Serviço 14º a 16º C
Teor Alcoólico 13,5%
Uvas Dolcetto
Tipo Tinto
Volume 750ml
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