Dona Paterna Alvarinho Colheita Selecionada 2011

Terroir: Os vinhos de Alvarinho encontram sua expressão máxima nas sub-regiões de Monção (solos com bom conteúdo de argila) e Melgaço (solos graníticos). Nesta última, onde está Dona Paterna, os vinhos são mais austeros, minerais e longevos. São 15,5 hectares de vinhas de Alvarinho, em terrenos de origem granítica, de encosta suave e virados para o sul, para assim se obter uma melhor exposição solar e favorecer a maturação das uvas.

Vinificação: Tradicional, sem passagem por madeira.

Aromas: Minerais.

Paladar: Encorpado, fresco e com grande complexidade gustativa.