São Bernardo Grande Reserva Tinto 2011

São Bernardo Grande Reserva Tinto

A região Douro, no nordeste de Portugal, acolhe uma área de 40.000 hectares de vinhas, encaixadas em solos particularmente difíceis nos vales íngremes e bacias hidrográficas. Esta combinação favorece a longevidade das vinhas e permite mostos mais concentrados de açúcar e cor.

À beira do rio, em Mesão-Frio, a Quinta de São Bernardo (desde 1912), com um blend de paixão, respeito pelo terroir e um amor aos grandes vinhos, além de criteriosa seleção das uvas e de cuidadoso processo de produção, dedica-se à sua arte e continua florescendo com cepas centenárias que resultam em vinhos de alta qualidade em cada exemplar: vinhos elegantes que perduram na memoria de quem os provou.

Combinando as castas tradicionais do Douro, esse vinho é a revelação da alta maturidade que a bebida atingiu, colocando o São Bernardo Grande Reserva dentre os melhores. Esta safra foi histórica em Portugal e o líquido desta garrafa mostra muito bem isto.

Amadurecimento: 60 meses em barricas de carvalho.

Aroma: Notas terciárias marcadas tais como o tabaco, as especiarias e os defumados, complementados pelos balsâmicos.

Paladar: A boca Robusta, apresenta um volume e equilíbrio assinaláveis, que culminam num final de grande intensidade e persistência.